muslingebåd

Velkommen til Wittrup Seafood A/S

Wittrup Seafood A/S pakker og forarbejder ferske blåmuslinger til eksport og detail . Firmaet producerer årligt ca. 4000 tons muslinger og beskæftiger ca. 30 medarbejdere. Wittrup Seafood A/S er hovedsagligt selvforsynende med muslinger. Virksomheden råder over 4 muslingebåde og har fiskerettigheder på Isefjorden på Sjælland og på den jyske østkyst. Via et salgskontor i Holland eksporteres størstedelen af muslingerne fra Wittrup Seafood til detailkæder i Europa, resten sælges til danske fiskehandlere og restauranter. Wittrup Seafood A/S er placeret for enden af Horsens havn. Muslingerne kan læsses direkte på kajen.


Wittrup Seafood A/S blev grundlagt i 1989 af de to brødre Stig og Rasmus Wittrup. Firmaet er i dag en af Danmarks største leverandører af ferske muslinger.


Wittrup Seafood - Lækre håndsorterede blåmuslinger fra danske farvande.

 




MSC Certificering

MSC-C-52428

IFS Certificering

Certificeringer

Wittrup Seafoods A/S muslinger er MSC certificerede. Dvs. fiskeriet er bæredygtigt og foregår med de mest skånsomme metoder så havbunden og miljøet belastes mindst muligt.


Wittrup Seafood A/S er også IFS certificeret. IFS står for International Food Standard hvilket udover fødevaresikkerhed også stiller krav til virksomhedens indretning, hygiejneregler, uddannelse og træning.


Hos Wittrup Seafood A/S er både produkter og produktion underlagt de strengeste kvalitets- og miljøkrav i EU.

 

 

 

 

 

 

 

MSC Certificering
IFS Certificering

Investering i innovativ proces for bedre udnyttelse af råvare

Wittrup Seafood har fået tilskud til projektet ”Investering i innovativ proces for bedre udnyttelse af råvare”.

 

Formålet med projektet er at sikre at kunderne får et ensartet produkt af bedste kvalitet og gøre virksomheden mere miljøvenlig ved at reducere den transportmæssige miljøbelastning.

 

Støtten ydes af : Den europæiske Union, Den Europæiske Hav- og fiskerifond, og Miljø og Fødevareministeriet.


Smiley rapport